@IgorM, у меня тоже похожий проект, только управление 2-мя реле (обогрев и вентиляция) и датчики беспроводные.
Понравилось, как у вас сделано лаконично и прозрачно. Единственное, посоветую вместо syncAll сделать
BLYNK_CONNECTED(){....}
Тогда при каждом переподключении будут обновляться данные...