Gaizer,
ЗАДАЧА. Датчики температуры находятся друг от друга очень далеко, и реализовать на одном esp8266 не целесообразно, так как потребуется большое количество проводов и наводки от проводов будет большой, а также погрешность измерения появится. Да конечно без ардуино нано можно обойтись, вы...