в таком формате и не увидит.
IoT Manager не обычный MQTT клиент, который отображает все, что прилетает на брокер.
IoT Manager отображает данные устройств в виде различных виджетов, но данные должны быть отправлены согласно специального протокола обмена.
Посмотрите примеры, чтобы было более понятно