Я тоже покупал на Али транзисторы IRF3708, и они тоже не открывались от 3.3 В. Помнится, они даже от 5 В не открывались. Китайская подделка.
Покупать радиодетали надо в приличном магазине, а не у жуликов на базаре.
Впрочем, недавно промелькнуло сообщение, что в США сейчас судят поставщика...