Есть ESP-12E (вот такой http://ru.aliexpress.com/item/Free-Shipping-ESP8266-serial-WIFI-model-ESP-12-ESP-12E-ESP12E-Authenticity-Guaranteed-ESP12/32353579773.html )
Залил в него NodeMcu. Написал и загрузил скетч, который подключается к WiFi, подключается к mqtt брокеру и отправляет после этого...