Мы решили применять в своих изделиях ESP8266 - НЕ МОДУЛИ!!!!, но когда встал вопрос о памяти к ней, то оказалось что Winbond W25Q40BV уже не производится, а новую W25Q40CL практически не купить по разумной цене и сотенных количествах.
Ткните носом какую более доставаемую SPI память других...