Вполне подойдет и та, что у вас выбрана на рисунке.
Просто, к выводу надо обращаться по его номеру GPIO.
Для отладки используйте модуль NodeMcu 3, а в изделие ставьте "голый" есп(такой как у вас), тогда не надо будет пересобирать по новой для каждой платы.