Это уже давно нарисовано, очень часто проблема в плохом блоке питания или разводке питания.Если получится, нарисую схему, чтобы помочь тем, кто желает более серьёзное сделать на этом модуле.
Не знаю как там промышленные приборы, но есп в связке с атмега16 нормально управляет тремя насосами отопления.
Заметил, что бывает сильный расход свободной памяти есп, когда плохо работает интернет.
Блок питания на 5в 2а(просто такой был, а вот пробовал китайский на 1а, сбоил сильно, хотя схема много не тянет. В другой схеме нормально работает дешевый бп на 5в 0.7а), далее преобразователь на AMS1117 на 3.3в, очень важны все резисторы подтяжек и конденсаторы по питанию возле самой есп.
Я бы вам показал на схеме, но вам лень рисовать.