Здравствуйте. Может я что-то недопонимаю, но, мне кажется, идея использовать для этой задачи ESP, да еще и в связке с браузером, мягко говоря, не оптимальна. Не лучше ли использовать напр., микропроцессор ATMEL (там и портов побольше), который собирает данные с датчиков и через USB/COM отдает...