Спасибо, но понятней не стало.
И не совсем полно описал проблему.
Я прошиваю устройство, меняю имя или MAC и если не снимать питание, то устройство присутствует в эфире под новым именем или MACом. И через PHY62x2BTHome.html находиться под новым именем.
Так-же у меня есть самописный BLE сканер на ESP32, он так-же его видит, и читает с него данные.
Но стоит снять питание с устройства, и PHY62x2BTHome.html видит в эфире "Неизвестное или неподдерживаемое устройство (mac address)", а ESP32 устройство просто не видит.
Если подключиться к "Неизвестное или неподдерживаемое устройство (mac address)" через PHY62x2BTHome.html , то имя или MAC отображается новое.
Если снова прошить через UART устройство, то оно появляется в эфире под своим именем.
И как использовать - Имя читается при активном сканировании, дополнительным запросом.