pvvx
Активный участник сообщества
Примерно - WiFi 2.4 + 5 ГГц, BLE, USB2.0 480Мбит/c, стерео кодек, 2МБ RAM, и всякие стандартные интерфейсы, но с полными контроллерами, а не обрезками....Это же WiFi модуль, да? Аналог ESP-01?
А вот что надо чтобы датчик давал температуру и влажность раз в сек:
Поставить такие параметры в TelinkMiFlasher.html:

И получите примерно такой график в GraphAtc2.html дополняемый в реальном времени:

Зачем вообще какая-то Arduino?
Правда батарейки CR2032 с опросом раз в сек хватит всего на несколько месяцев из-за потребления датчиком 0.5 мА во время измерения...
Если внешнее питание подключить, то можно частоту опроса датчика поднять до предела - время замера у него 12 ms.