Вот график напряжения батареи CR2450 из комплекта на аналогичном термометре
MJWSD05MMC

Только используется альтернативная прошивка где маяк каждые 5 сек и опрос датчиков каждые 20 секунд, но экран больше и ещё микросхема RTC.
Т.е. потребление меньше в более чем в 2 раза от оригинfльной прошивки Xiaomi. И по максимальному импульсному току в момент RF TX в 1.5 раза.
Замер напряжения батареи происходит при токе нагрузки в 3..5мА. А батарея всегда выдает 3+В без нагрузки при +25С, даже когда полностью разряжена.
Минимальное напряжение работы рекомендованное Telink с учетом просадки при записи Flash (5 мА) - 2.2В. Далее программное отключение.
Итог - примерно 2+ года.
При RF TX в 15 мА достижение просадки батареи до 2.2В уже было бы достигнуто ранее...