Дело в том, что проблема с библиотекой ESP8266WIFI.h (неожиданно !) появилась на прежней IDE 1.8.13.
Я пытался (удалял, чистил, переустановил 1.8.18 , но не поборол ее. Поэтому поставил 2.0.1. Поддержка ESP уже была встроена. (я обрадовался- может зря:(. Скетчи (разные)для проверки брал...