1) ИМХО не нужно, т.к. все можно сделать через (9)можно ли на одну плату node mcu разместить сразу следующие вещи:
1) Дисплей сенсорный 3-5'
2) 5 датчиков температуры
3) 3 клапана управления подачей воды
4) 3 клапана отбора продукта
5) датчик давления
6) семисторное управление двумя тэнами по 3 кв
7)вкл/выкл питания на мешалку
8) датчик напряжения в сети
9) отправка всей информации в ВЭБ интерфейс
Вот как то так, просто во всех проектах встречаюсь с проблемой борьбы за пины а на node mcu прочитал что их придостаточно для любого проекта так вот подскажите пожалуйста, подойдет ли мне эта платформа?
2) + 5) Много датчиков на двух пинах - i2c или OneWire
3) + 4) + 6) + 7) - решается расширителем портов 2 по 8 - 3 пина
5) если аналоговый датчик - пин А
8) - 1 пин
итого - 5...6 пинов цифровых, один аналоговый.
На ESP задача решается.