Не так все сумрачно вблизи. Вы немного ошиблись в расчетах.
=============================
Согласно документации имеем:
1) Low temperature coefficient 8-lead SOIC: 3 ppm/°C
А это примерно 15 бит а не 10.
2) Согласно графику, который Вы привели изменение от 20 до 95 гр имеем изменение опорного
от 2.5 до 2.4995 а это 12 разрядов , а не 10. В диапазоне до 95 градусов.
Не учли монтаж и прочие факторы (хар-ки ОУ - у него не описано смещение в PDF от T или от уровня к GND), такие как китай-пайка платы без промывки. В итоге получите свои 11 как минимум. Если ещё учесть, что кожуха от внешних вездесущих городских помех нет, как и нет развязки, то в итоге и выходит 10 бит. (Измерьте хотя-бы шумы на имеющемся проводнике в городском балагане, учтя детектирование их (выпрямление) на нелинейностях (диодах) в самом кристалле, а у вас рядом передатчик WiFi c генерацией импульсов по только по питанию 0...300 мА).
По этим и многим другим причинам, Ref для простых применений таких ADC, желательно иметь встроенный в сам ADC... Так проще и меньше проблем...
Но я в парной не буду проводить измерения.
В парной - это 2 спаренных ADC?
Arduino плата c вашим ADC походу не имеет синхронизаций и объединения Ref-ов...
Повышать далее стабильность АЦП нет практического смысла
Так как есть много других мешающих факторов
это и изменение параметров сенсоров от температуры и
изменение условий проведения экспериментов .
В вашей задаче я пока не вижу смысла применения абсолютного измерения - там одни диф. измерения. По этому 2-й синхронный и полностью аналогичный по импульсной хар-ке канал со своим ADC более нужен, чем что либо другое. А т.к. у взятого ADC очень низкая частота оцифровки и для согласования импульсной хар-ки потребуется ещё более НЧ
одинаковые по хар-кам фильтры на оба ADC, то всё сводится к тому, что путем коммутации входов одного ADC вам не получить ничего интересного...
А далее (в общем случае), чтобы снять какую-то характеристику (она всегда имеет 2 шкалы – два канала), имеем, что надо где-то сливать данные с двух ADC, чтобы они были 100% синхронные и согласованные. Окинув имеющиеся и доступные на рынке чипы вам и было предложено использовать что-то типа ADuC7060/7061 (что-то с двумя 24-х битными ADC, встроенным Ref и DAC для управления/компенсации...). Это просто дешевле, если требуются измерения в 5-ть десятичных знаков и не требует множества внешних компонентов (т.е. более годиться для серийного производства мелких устройств с рамками описанных характеристик и применений) …
область исследования сигналов - биотехнологии.
точнее измерение состава органических растворов.
В растворах цикл измерения не повторить - не воспользоваться переключением канала ADC. На то они растворы – растворяют по чуток все взаимодействия приводя к разным откликам каждого
Повторяемости там обычно не наблюдается, т.к. всё повязано на предисторию – скоко там ионов и где они относительно электродов и/или других датчиков, да как там произошла конвекция... Это десятко-часовые циклы… (Одни только спин эффекты (типа поляризации) поворота осей молекул в воде на магнитное поле Земли после воздействия внешнего магнитного поля удерживается (релаксация) к пару минут...)
По тому вам и надо несколько синхронных каналов, чтобы за раз снять характеристику единичного воздействия...