Вытравил я плату согласно последнему варианту схемы. Распаял все компоненты, подключил и... плата не завелась. После недолгих расследований с несколькими перепайками стало понятно почему.
В таком варианте идея "включать нулем" привела к тому, что GPIO15 оказался притянут к плюсу, а не к земле пришлось резать дорожки и подключать четвертый оптрон к PCF8574 и в коде потом все это обходить.