Не, в нем нет голоса, нет прошивки чтобы он работал как самостоятельный микроконтроллер, много чего еще наверное нет.
Вообще была идея сделать управление через голосовое меню, SIM800 + голосовой модуль + ардуино или ESP ну и датчики/реле.
Например так:
Звонишь на дачу, слышишь:
Здравтсуйте, вы...